Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kreativni kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo kreativnega kuharja, ki bo prinesel svežino in inovativnost v našo kuhinjo. Kot kreativni kuhar boste odgovorni za razvoj novih jedi, ki bodo navdušile naše goste in dvignile našo kulinarično ponudbo na višjo raven. Vaša strast do kuhanja in eksperimentiranja z različnimi sestavinami bo ključna za uspeh na tem položaju. Pričakujemo, da boste imeli izkušnje z ustvarjanjem jedilnikov, ki so tako okusni kot vizualno privlačni. Prav tako boste sodelovali z našo ekipo kuharjev, da zagotovite, da so vse jedi pripravljene po najvišjih standardih kakovosti. Vaša sposobnost prilagajanja in uvajanja novih trendov v kulinariki bo pomembna za ohranjanje konkurenčnosti naše restavracije. Če ste strastni, ustvarjalni in imate izkušnje v kulinaričnem svetu, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvoj in oblikovanje novih jedi in jedilnikov.
- Sodelovanje z ekipo kuharjev za zagotavljanje kakovosti jedi.
- Spremljanje kulinaričnih trendov in uvajanje novosti.
- Upravljanje zalog in naročanje sestavin.
- Zagotavljanje skladnosti s higienskimi standardi.
- Izobraževanje in mentorstvo mlajših kuharjev.
- Upravljanje stroškov in optimizacija procesov.
- Sodelovanje pri promociji restavracije.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje na področju kulinarike in kuhanja.
- Kreativnost in inovativnost pri pripravi jedi.
- Sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju.
- Odlične komunikacijske in vodstvene sposobnosti.
- Poznavanje sodobnih kulinaričnih trendov.
- Sposobnost dela v ekipi.
- Prilagodljivost in pripravljenost na učenje.
- Poznavanje higienskih standardov.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kako pristopate k razvoju novih jedi?
- Katere kulinarične trende trenutno spremljate?
- Kako se spopadate s stresom v kuhinji?
- Kako motivirate svojo ekipo?
- Kakšne so vaše izkušnje z upravljanjem zalog?
